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Alimentos Indicados Para o Cérebro

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Os 11 melhores alimentos para o seu cérebro

saiba mais sobre estas super comidas para ficar focado durante todo o dia

Brain Food # 1: Beterraba

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Use este vegetal de raiz para impulsionar o poder do cérebro. Cientistas da Wake Forest University determinaram que os nitratos naturais nas beterrabas podem aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, melhorando assim o desempenho mental. A maneira mais saborosa de comer beterraba? Assado e depois regado com mel vestir como este fácil de fazer prato saudável.

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Alimento do cérebro # 2: Sálvia

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Você realmente é o que você come! Um estudo publicado em Pharmacological Biochemical Behavior descobriu que os adultos jovens que tomaram extracto de óleo de sálvia (50 micro litros) antes dos testes cognitivos realizaram melhor do que aqueles que receberam um placebo. Sage contém compostos que impedem a degradação da acetilcolina, um neurotransmissor envolvido na aprendizagem e memória. Use esta erva em pratos como esta receita de baixa caloria.

Alimentação Cerebral # 3: Carne

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as mulheres com níveis saudáveis de executado melhor em tarefas mentais e completou-los mais rápido do que aqueles com pobre status de ferro. Ferro ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo e para o cérebro. Para desfrutar de carne de bovino com a consciência limpa, alimente-se em cortes saudáveis alimentados com erva e siga estas dicas de alimentação saudável.

Alimentação para o cérebro # 4: Sardinhas

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Quer se destacar na sala de reuniões? Pegue um sanduíche de sardinha para o almoço! Este nadador sustentável é embalado com EPA e DHA, ácidos graxos ômega-3 superalimentados que reforçam a comunicação entre as células cerebrais e ajudam a regular neurotransmissores responsáveis pelo foco mental. Veja mais maneiras aumentar sua entrada do óleo de peixes pode mudar seu corpo para o melhor.

Alimentação Para o Cérebro # 5: Ovos

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Ovos, mais especificamente as gemas, são uma fonte principal de colina. A colina é um precursor para a acetilcolina, um neurotransmissor envolvido em ajudá-lo a lembrar coisas como onde você deixou as chaves do carro. Comer alimentos ricos em proteínas como ovos para o café da manhã pode melhorar o desempenho cognitivo global, de acordo com pesquisadores suíços. Adicione estas receitas rápidas e fáceis do ovo a sua rotina da manhã.

Alimento para Cérebro # 6: Erva Mate

Brew até uma caneca de yerba mate para bater a queda da tarde. Cientistas brasileiros descobriram que a erva-mate, chá de ervas obtido de uma planta sul-americana, pode melhorar o poder cerebral de curto prazo. Isto é provavelmente devido a estimulantes como a cafeína.

Alimentação cerebral # 7: Aveia

O combustível primário para o seu cérebro é a glicose, que vem de carboidratos, como aqueles abundantes em aveia. Uma vez que seu corpo quebra os carboidratos em aveia de grãos inteiros muito lentamente, eles ajudam a mantê-lo afiado por várias horas. Além disso, com deliciosas novas receitas de pequeno-almoço como estes, você nunca vai ficar entediado com uma tigela de aveia novamente!

Alimentação para o cérebro # 8: Lentilhas

Adicionar lentilhas a saladas e sopas deve ser uma rotina. Esta leguminosa está repleta de folato, uma vitamina B mostrada para ajudar a aumentar o poder do cérebro. Folato também desempenha um papel na diminuição dos níveis de aminoácidos que podem prejudicar o funcionamento do cérebro. Então não é segredo por que as lentilhas fizeram esta lista dos 12 melhores alimentos para mulheres!

Alimentação Para o Cérebro # 9: Semente de linhaça moída

O linho é a melhor fonte de ácido alfa-linolênico (ALA) – uma gordura saudável que melhora o funcionamento do córtex cerebral, a área do cérebro que processa informações sensoriais como toque e sabor. Para atender sua cota diária, polvilhe 1 colher de sopa de linhaça em saladas ou misture em um smoothie. Experimente esta saborosa receita de tremoço de lula-mirtilo de vocalista do Pussycat Dolls Nicole Scherzinger.

Alimentação cerebral # 10: Nozes

Quando tiver um tempo, pegue um punhado de nozes. Cientistas da Universidade Tufts, em Boston, descobriram que uma dieta rica em nozes pode melhorar o desempenho mental. Uma sinergia entre o tipo específico de antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 neste fruto pode estar no trabalho aqui para aumentar o poder do cérebro.

Alimentação Cerebral # 11: Espinafre e outros vegetais

Os pesquisadores da Harvard Medical School descobriram que as mulheres que comiam mais vegetais, especialmente vegetais de folhas verdes (espinafre e alface romaine) e vegetais crucíferos (brócolis e couve-flor), experimentaram uma taxa mais lenta de declínio cognitivo do que as mulheres que comeram menos vegetais. 

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