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Alimentos Que Ajudam a Perder Peso

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Dave Asprey, autor do próximo  Bulletproof Diet , acredita que alguns alimentos contêm “antinutrientes” produtos e toxinas químicas que ele diz que podem desencadear a inflamação e torná-lo um escravo para desejos. Evitá-los, escolhendo (delicioso e saudável!) os alimentos a partir desta lista.

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  • Vegetais
    Aspargos
    Abacate
    Brócolis *
    couve de Bruxelas *
    Repolho
    Couve-flor
    Aipo
    Pepino
    Collards *
    alface de folhas verdes escuro (escarola, rúcula e mache)
    Kale
    Oliveiras
    Espinafre *
    As abobrinhas
    Radish
    Zucchini
 * Mergulhe estes legumes em limão suco ou vinagre para duas horas antes de comer, ou vapor, fervura, ou caçar,-los para reduzir oxalato, uma substância química que Asprey acredita que está ligada à inflamação.
 

Gorduras
Óleo de abacate
manteiga de cacau (a forma comestível de manteiga de cacau)
de fígado de bacalhau óleo de
óleo de peixe
a pasto gordura animal (medula óssea, sebo, banha de porco, mas não gordura de aves)
Grama-alimentados manteiga ou ghee
MCT (triglicerídeos de cadeia média) de óleo
non-GMO lecitina de soja ou girassol Lecitina

 

Proteínas
cordeiro e carne a pasto
ovos de pasto
Whey protein concentrado
de frutos do mar selvagens capturados

 

Dairy
Grama-alimentado, orgânico, cru, cheio de gordura:
leite
creme
de iogurte

Amidos
Cenouras
abóboras e outras polpas de Inverno
batatas doces / inhame
Arroz branco

Frutos
Amoras
Mirtilos
Cranberries
limões e limas
abacaxi
Morangos
Framboesas
Tangerines

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