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Alimentos que queimam gordura

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Pergunte ao médico da dieta: É verdade que alguns alimentos queimam gordura?

A lista é curta, mas alguns alimentos realmente podem ajudá-lo a acabar com as calorias
P: Há alguma mudança de dieta que eu possa fazer que realmente vai aumentar o meu metabolismo, ou isso é apenas marketing?

R: Geralmente a alegação de “queima de gordura a partir de alimentos” é tecnicamente incorreta, como a maioria dos alimentos não proativamente elicitam a aumentos na queima de calorias, mas em vez criar um ambiente fisiológico em que a queima de gordura é mais facilmente realizado. Brócolis, por exemplo, não aumenta sua taxa metabólica, mas é um alimento de baixa caloria que contém carboidratos de digestão lenta, fibras e fitoquímicos que podem ajudar a eliminar excesso de estrogênio. Todas estas coisas podem tornar a perda de peso mais eficiente.

Há, no entanto, um pequeno punhado de verdadeira sobre gordura na fusão alimentos, alimentos que, quando consumidos aumentam a capacidade do seu corpo de queimar calorias e queimar mais gordura. Os dois mais populares e bem conhecidos são o chá verde e pimentas.

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EGCG, um antioxidante no chá verde, pode aumentar a queima de gordura e perda de peso quando combinado com a cafeína, o que acontece naturalmente ser o caso com o chá verde.

As pimentas quentes contêm a capsaicina antioxidante, que pode aumentar a oxidação da gordura (isto é, a queima de gordura). A única desvantagem para a capsaicina é que você precisa levá-lo em forma de suplemento para colher os seus benefícios.

E, de acordo com um novo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, gorduras monoinsaturadas – como as encontradas em azeite e abacates – devem ser adicionados à lista de alimentos que ajudam a queimar mais calorias.

Os pesquisadores compararam uma dieta rica em gordura monoinsaturada com uma dieta rica em gordura saturada e descobriram que a dieta rica em gordura monoinsaturada produziu um aumento maior (até 4,3 por cento) no gasto energético de repouso dos participantes do estudo (que é a ciência para o número básico de calorias Você queima cada dia independente do seu nível de atividade). Os autores do estudo pensam que as gorduras fazem com que nossas mitocôndrias, os motores de queima de calorias de nossas células, queimem mais energia como calor.

Minhas fontes favoritas de gorduras monoinsaturadas incluem:

 

  • Azeitonas
  • Azeite
  • Amendoins
  • Nozes de macadâmia
  • Avelã
  • Abacates

Você pode se lembrar de volta a um anterior “Pergunte ao Médico da Dieta”, onde nós olhamos para um estudo que mostrou diminuições na gordura do estômago, quando os participantes do estudo reduziu o saturado e aumentou a gordura monoinsaturada em suas dietas. Estes dois estudos combinados mostram que é bom se mover para comer mais gordura mono.

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