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Como Manter o Metabolismo Saudável

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Os 7 maiores mitos sobre o metabolismo

Obtenha os fatos que você precisa para aumentar o metabolismo, queimar gordura e aumentar a energia

Alto metabolismo: É o Santo Graal da perda de peso, o método misterioso, mágico pelo qual queima gordura durante todo o dia, durante toda a noite, mesmo quando dormimos. Se ao menos pudéssemos fazer isso! Os comerciantes sabem que estamos comprando correções de metabolismo: uma rápida busca no Google por “metabolismo” resulta em 75 milhões de acessos – mais do que “obesidade”, “perda de peso” (34 milhões) e “Kate Upton” Combinado!

É claro o porquê: Em teoria, um “aumento do metabolismo” é a maneira mais fácil de queimar gordura. Metabolismo, no caso de você precisar de uma atualização, refere-se ao processo pelo qual seu corpo converte as calorias que você come em energia – o material que alimenta tudo o que você faz, de crescer o cabelo para a respiração no ar. Quanto mais eficiente você queimar essas calorias, menos gordura você armazena sem a necessidade de uma dieta restritiva ou exercício intenso. Parece incrível, certo?

No entanto, como com qualquer fórmula aparentemente mágica, a receita para impulsionar o metabolismo é envolta em mito e equívocos.

Até agora. Aqui, debtamos sete mitos do metabolismo – e oferecemos nossas sugestões infalíveis para derreter os quilos.

MITO: NUNCA PULE O CAFÉ DA MANHÃ

Realidade: Sem tempo? Não se estresse. Ao contrário da crença popular, os pesquisadores dizem agora que o café da manhã não inicia o metabolismo e pode não ser a refeição mais importante do dia. Um novo estudo no American Journal of Clinical Nutrition tinha mais de 300 participantes com sobrepeso consumir dietas que incluíam comer ou saltar café da manhã. No final de 16 semanas, os dieters que comeram o café da manhã não perderam mais peso do que os capitães do café da manhã. E um segundo estudo no mesmo jornal encontrou comer o café da manhã teve o impacto zero no metabolismo descansando. O café da manhã é um lugar ideal para espremer proteínas, fibras e outros nutrientes no seu dia, mas se a escolha é uma rosquinha ou nada, opte pelo nada.

Como Manter o Metabolismo Saudável

Acelere seu metabolismo: Comece o seu dia com proteína magra, que queima duas vezes mais calorias durante a digestão como gordura ou carboidratos. Mas não se preocupe sobre espremê-lo em antes das 9 horas.

MITO: TRABALHOS “QUENTES” O AJUDAM A PERDER O PESO

Realidade: cochilos frios funcionam melhor. Ainda gostamos de pensar em suor como o nosso choro de gordura – especialmente quando estamos aumentando a temperatura através de yoga Bikram ou algum outro treino “quente” – mas a nova pesquisa impressionante publicada na revista Diabetes sugere que temperaturas mais frias podem ser ótimas para perda de peso. De acordo com o estudo, simplesmente ligar o ar durante a noite pode sutilmente transformar as reservas de gordura marrom de uma pessoa – a gordura “boa”, estimulada por temperaturas frias, que serve para nos manter quentes ao queimar através de lojas de gordura “ruins”. Os participantes passaram algumas semanas dormindo em quartos com diferentes temperaturas: um neutro de 75 graus, um fresco de 66 graus, e um agradável de 81 graus. Depois de quatro semanas de sono a 66 graus, os homens quase dobraram seus volumes de gordura marrom queima calorias. Legal!

Acelere seu metabolismo: Abaixe o calor à noite. Você vai aparar sua barriga,  usadas nas contas de aquecimento.

MITO: PIMENTA PODE QUEIMAR A GORDURA DA BARRIGA

Realidade: Não se deixe levar, não há problema em ficar suave. Você leu provavelmente, que o molho quente pode aumentar o seu metabolismo, e, de fato, isso é verdade. Mas e se você não gosta de especiarias? Agora, há novas pesquisas para sugerir mais palatáveis, pimentas suaves podem ter a mesma de queima de calorias potencial de menos a agonia! Os resultados do estudo apresentados no encontro Biologia Experimental, em Anaheim, Califórnia, sugerem que o composto dihydrocapsiate (DCT), primo não-picante de capsaicina, é igualmente eficaz. Na verdade, os participantes que comeram mais DCT das pimentas suaves experimentou um aumento metabólico que era quase o dobro do grupo placebo.

Acelere seu metabolismo: Arrume suas saladas com pimentas-incluindo doces pimentão, pimentões, rellenos, e pimentão doce de banana. Eles são tão eficazes quanto as coisas quentes.

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MITO: SEIS PEQUENAS REFEIÇÕES AO LONGO DO DIA ENTRARÃO NO FOGO METABÓLICO

Realidade: Construtores de corpo têm jurado por muito tempo que comem a cada poucas horas para manter seus músculos alimentados, mas não desconto o potencial de perda de peso de três quadrados por dia. Um estudo na revista Hepatology colocou dois grupos de homens em dietas de ganho de peso. Um grupo dividiu as calorias entre três pequenas refeições com lanches entre enquanto o segundo grupo comeu o mesmo número de calorias em três refeições quadradas. Enquanto ambos os grupos ganharam peso, os pesquisadores descobriram que a gordura da barriga – o tipo perigoso que aumenta o risco de doença cardíaca – só aumentou no grupo de frequência de refeições altas.

Acelere seu metabolismo: Foco no controle global de calorias e obter muita fibra, proteínas e micronutrientes. O que você come é mais importante do que quando.

MITO: A CAFEÍNA NAS BEBIDAS AUMENTA A ENERGIA

Realidade: O açúcar em bebidas energéticas pode ter o efeito até contrário em sua gordura da barriga. A cafeína pode fornecer um pouco de um impulso para o metabolismo, especialmente quando ingerido antes do exercício, mas nenhuma quantidade de aumento metabólico pode queimar as calorias vazias que a oferta de bebidas energéticas. De acordo com um estudo publicado na Mayo Clinic Proceedings, uma bebida típica de energia serve um quarto de xícara de açúcar-calorias que atingem seu corpo de uma só vez e desencadear armazenamento de gordura. Se você quiser queimar calorias, experimente a nova bebida milagrosa conhecida como … água da torneira. De acordo com um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, após beber dois copos altos de água (500 ml), as taxas metabólicas dos participantes aumentaram em 30 por cento.

Acelere seu metabolismo:: Ligue a torneira. Esses pesquisadores estimam que o aumento da ingestão de água de 1,5 litros por dia (cerca de 6 xícaras) queimaria mais 17.400 calorias ao longo do ano – cinco libras!

MITO: COMER CARBOS NA NOITE FARÁ-LO ENGORDAR

Realidade: A teoria faz sentido: Seu corpo queima carboidratos para a energia, mas se você comê-los antes de ir dormir, seu corpo apenas armazena-os como gordura. Mas a contam para perda de peso não são tão simples. Um estudo no European Journal of Nutrition colocou dois grupos de homens em dietas de perda de peso idênticas. A única diferença? Metade do grupo comeu seus carboidratos ao longo do dia, enquanto o segundo grupo reservados carboidratos para a noite. O resultado? O grupo de carboidratos noturnos apresentou uma termogênese significativamente mais alta induzida pela dieta (o que significa que eles queimaram mais calorias digerindo seus alimentos no dia seguinte). Além disso, o dia-carb grupo mostrou aumento dos níveis de açúcar no sangue. Um outro estudo no jornal obesidade viu resultados semelhantes. Os comedores de carboidratos da noite perderam 27% mais gordura corporal – e sentiram 13,7% mais cheio – do que os da dieta padrão.

Sure-fogo Boost: Desfrute de um jantar de macarrão-frio. Não só os carboidratos prepará-lo para a queima de gordura de amanhã, mas a refrigeração antes de comer você muda a natureza dos carboidratos para o amido resistente – um tipo de carboidrato que é mais difícil de armazenar como gordura. Isso é apenas um dos nossos 10 melhores dicas de nutrição Ever-clique aqui para ver os outros 9!

MITO: UMA BOLSA DE MÚSCULO QUEIMA 100 CALORIAS POR DIA

Realidade: Uma libra de cérebro queima 100 calorias por dia. Ao longo dos anos, os gurus do exercício poderiam ter muito exagerado os poderes de queimar gordura do músculo. De acordo com um relatório na revista Obesidade, músculo esquelético realmente tem uma taxa metabólica muito baixa quando em repouso, em apenas 6 calorias por libra. É verdade, isso é três vezes mais do que a gordura, assim que o treinamento de resistência definitivamente ajuda a sua gordura-queima diária. Mas você pode ser melhor construir o seu cérebro poder: uma libra de cérebro realmente queima 109 calorias por dia.

Acelere seu metabolismo: Exercício, e não suar os músculos grandes, se você não quiser. Qualquer exercício fará. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Maryland estudaram quatro grupos de idosos saudáveis, com idades entre 65 e 89 anos, e descobriram que aqueles que exerceram tinham cérebros maiores!

 

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