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Lista de Alimentos geneticamente modificado comuns

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7 Alimentos geneticamente modificados mais comuns

Você sabia que a camisa de algodão que você está vestindo é provavelmente feita de material geneticamente modificado? De fato, muito do que compramos na América, seja comida ou roupas, é geneticamente modificado de alguma forma.

Não é necessário rotular os OGMs (organismos geneticamente modificados) nos EUA e no Canadá, mas existem restrições substanciais, e até mesmo proibições, sobre os OGM em 50 outros países, como França, Espanha e Reino Unido.1

Lista de Alimentos geneticamente modificado comuns

No entanto, em 2018, a Whole Foods Market começará a rotular os alimentos geneticamente modificado. As posições das cadeias de supermercados orgânicos na Grã-Bretanha já fornecem produtos etiquetados com OGM, conforme exigido pela União Européia. Os OGMs incluem qualquer animal ou planta com genes transferidos artificialmente de um animal ou planta não relacionado.2 3

Alimento geneticamente modificado # 1: Milho

Cerca de 85% do milho do nosso país é geneticamente modificado. Mesmo Whole Foods ‘356 marca de flocos de milho foi encontrado para conter o milho geneticamente modificado. Muitos produtores modificam milho, soja e canola para que sejam tolerantes a herbicidas. Eles também usam o herbicida glifosato nas culturas para matar ervas daninhas.

Alimentos geneticamente modificado # 2: Soja

É o alimento geneticamente mais modificado no país. O maior produtor americano de sementes híbridas para agricultura, a Pioneer Hi-Bred International, criou uma soja geneticamente modificada, aprovada em 2010. É modificada para ter um alto nível de ácido oleico, que é encontrado naturalmente no azeite. É um ácido graxo omega-9 monoinsaturado, disse para diminuir o colesterol ruim e aumentar o bem.

Alimentos geneticamente modificado # 3: Abóbora e outros legumes

Os números deste vegetariano OGM são relativamente pequenos, mas a abóbora amarela geneticamente modificada e a abobrinha podem ser encontradas em duas espécies diferentes nos E.U.A. As espécies contêm genes proteicos que protegem contra vírus. Tal como os seus homólogos GMO outros, você não será capaz de dizer uma diferença entre não-GMO e abobrinha ou abobrinha GMO.

Alimentos geneticamente modificado # 4: Alfafa

A alfafa geneticamente modificada foi aprovada em 2011 e consiste de um gene que o torna resistente ao herbicida Roundup, permitindo que os agricultores pulverizem a substância sem prejudicar a alfalfa.

Alimentos geneticamente modificado # 5: Canola

A sua forma geneticamente modificada foi aprovada em 1996, e cerca de 90% dos canola dos EUA e do Canadá são geneticamente modificados.

Alimentos geneticamente modificado # 6: Açúcares

Aprovada pelo USDA em 2005, as beterrabas geneticamente modificadas compõem a metade da produção de açúcar dos EUA, e 95 por cento do mercado de beterraba açucareira do país.

Alimentos geneticamente modificado # 7: Leite

Para aumentar a quantidade de leite produzido, as vacas são muitas vezes dadas rBGH (hormônio de crescimento recombinante bovino) 5, que também é proibido na União Europeia, bem como no Japão, Canadá, Nova Zelândia e Austrália.

As maçãs GMO nos dão um vislumbre do futuro?

As maçãs GMO estão atualmente sob revisão pelo USDA e têm sido desde 2010, quando a empresa Okaganan Specialty Fruits, Inc., desenvolveu variedades de maçã que não ficam castanhas por um período inteiro de duas semanas após o corte.

A polifenol oxidase (PPO) é uma enzima que provoca o escurecimento das maçãs Golden Delicious e Granny Smith, e os cientistas agora são capazes de desativar o gene. Alguns estudos mostram que a remoção de frutos do PPO pode afetar a susceptibilidade de uma planta a doenças. Os criadores dizem que simplesmente querem que as pessoas comam mais maçãs e ao ativar este gene retarda o processo de browning, é ainda um processo natural.

É claro que outras partes do mundo vêem os OGM como ameaças à saúde, mas ainda é um debate em curso aqui na América. Embora alguns estudos de toxicidade animal com alimentos geneticamente modificados específicos tenham revelado que podem afetar negativamente nossos órgãos e sistemas, parece que haverá anos à frente da pesquisa contínua de animais e ensaios clínicos. Por enquanto, os OGMs foram considerados seguros por organizações como a Food and Drug Administration e o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, que regula os ingredientes transgênicos, para garantir que sejam seguros para comer.7 8

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