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Multivitamínico – Como escolher e beneficios

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O guia definitivo para o suplemento multivitamínico: o que é e não vale o seu dinheiro e por quê

O suplemento multivitamínico é um grampo na vida de muitas pessoas, mas é realmente necessário? É mesmo prejudicial?
Se você já foi frustrado por tentar encontrar o “melhor” multivitamínico, ou se você quer saber se um suplemento multivitamínico é mesmo vale o dinheiro, eu entendo.

Como com a maioria dos suplementos, multivitaminas são agressivamente ferramentas de marketing. As propagandas em voz alta proclamam que apenas alguns comprimidos por dia irá afastar a doença, otimizar hormônios, apoiar o intestino, melhorar a função cognitiva e aumentar os níveis de energia. Alguns são ainda mais ousados, alegando que suas multivitaminas também irá ajudá-lo a construir músculos, ficar mais forte e perder gordura.

Multivitamínico - Como escolher e beneficios

No outro lado da moeda, no entanto, são as pessoas alegando que multivitaminas são um completo desperdício de dinheiro e oferecem absolutamente nenhum benefício de saúde qualquer, ou são mesmo perigosos para a nossa saúde.

Bem, a verdade está em algum lugar no meio.

Por que uma Multivitamina é precisa. . . em teoria
Seu corpo precisa de um amplo espectro de vitaminas e minerais para realizar os milhões de funções sofisticadas que executa todos os dias. Você quer manter um suprimento adequado de vitaminas e minerais para suportar cada processo de crescimento e reparação que ocorre.

Idealmente, teríamos todas as vitaminas e minerais que precisamos dos alimentos que comemos. Devido à natureza da dieta ocidental média, no entanto, tendemos a ser deficientes em certas vitaminas e minerais.

Por exemplo, de acordo com pesquisas conduzidas por cientistas da Universidade Estadual do Colorado e publicadas em 2005, pelo menos metade da população dos EUA não atende a dose recomendada de vitamina B-6, vitamina A, magnésio, cálcio e zinco, E 33% da população não cumpre o RDA para folato. A pesquisa também mostra que os níveis médios de ingestão de vitamina K e vitamina D também podem ser subóptimos.

O que fazer, então? Como podemos facilmente garantir que nossos corpos obter o suficiente de todas as vitaminas e minerais essenciais?

Insira o suplemento multivitamínico.

A idéia de tomar um suplemento que pode cobrir eventuais deficiências nutricionais em nossas dietas e mitigar os efeitos nocivos de alguns dos nossos hábitos menos-do que-saudável é um grande conceito. Isso criaria um “tampão de segurança” para a nossa saúde.

Isso é o mínimo que você deve esperar de um multivitamínico: a combinação certa de vitaminas e minerais e as dosagens corretas. Isso seria, pelo menos, ligar qualquer furos dietéticos e garantir que seu corpo está recebendo micronutrientes adequados.

Eu acho que deveria fazer mais, embora. Ou seja, há dezenas de substâncias naturais que foram cientificamente comprovadas para afastar a doença e melhorar a saúde e o desempenho, e penso que um multivitamínico deve incluir uma série deles em dosagens clinicamente eficazes.

Muitas empresas pensam de forma diferente, no entanto. Eles preferem jogar o jogo que eu já falei em detalhes: gastar muito pouco na produção, exagerar e até mesmo inventar reivindicações de benefícios, e desfrutar das grandes margens de lucro.

A linha inferior é que a maioria de companhias do suplemento estão esperando que você não olhará em listas dos ingredientes das seus multivitaminas, porque se você o fizesse, você descobriria rapidamente diversas coisas …
Há duas razões principais porque as multivitaminas foram atacados geralmente sobre os anos:

Multivitaminas são muitas vezes recheadas com todos os tipos de micronutrientes, independentemente de precisarmos complementar com eles ou não, e em doses injustificadamente alta ou baixa.

Se você não é deficiente em vitaminas e minerais contidos no multivitamínico, você não vai notar nada, complementando com mais. E em muitos casos, multivitaminas são bastante ricos em vitaminas e minerais que a maioria das pessoas não são deficientes e baixo no que precisamos.

Por exemplo, a suplementação de cálcio é conhecida por ser benéfica como indivíduos com baixa ingestão de leiteria e vegetais (incluindo vegetarianos e veganos que não comem porções adicionais de vegetais para compensar) tendem a ser um pouco deficientes, o que só aumenta em frequência com a idade.

No entanto, os atletas tendem a ter excesso de níveis de cálcio devido à alta dieta de proteína (uma colher de caseína proteína fornece 60% da RDA!). Embora isso não represente um risco agudo para a saúde, o excesso de cálcio pode reduzir a absorção dos minerais que nos interessam (zinco e magnésio). Assim, um multivitamínico especificamente para atletas pode reduzir com segurança ou mesmo omitir o cálcio.

Além disso, o fornecimento de super-doses de vários micronutrientes através de suplementos mal formulados não só não irá proporcionar quaisquer benefícios, pode até ser prejudicial.

Por exemplo, a vitamina A (retinol) foi tradicionalmente adicionado porque é uma vitamina, mas foi descoberto mais tarde que altas dosagens de retinol poderia prejudicar ativamente o fígado, cortando o suprimento de sangue para suas células.

Devido a isso, o pigmento da planta β-caroteno é frequentemente usado em vez de retinol porque se transforma em retinol quando necessário e, portanto, é mais seguro, mas também é abundante na maioria das pessoas.

 

Uma opção melhor seria carotenóides (pigmentos de plantas) que tendem a ser falta na dieta ocidental média, como a fucoxantina à base de mar, ou a luteína à base de ovo e zeaxantina.

A vitamina E encontrada em multivitaminas muitos também pode ser prejudicial. É muitas vezes surpreendentemente super dosado na suposição de que a inclusão de mais antioxidantes é melhor e, porque ele e vitamina C são baratos, ambos são geralmente incluídos em doses muito altas. Infelizmente, nem todos os antioxidantes são semelhantes, e suplementação regular de vitamina E acima de 400 UI por Dia é agora suspeito de aumentar o risco de mortalidade por todas as causas. Mais não é sempre melhor.

Em muitos casos, as empresas de suplemento não se preocupam em determinar doses óptimas das vitaminas e minerais essenciais para os seus públicos-alvo e simplesmente escolher os formulários mais baratos disponíveis. Eles também podem escolher desnecessariamente formas caras que soam agradável em marketing cópia, mas não conferem benefícios adicionais sobre formas mais baratas.

Ir a rota barata fornece margens de lucro mais elevadas e ir a rota desnecessariamente cara acrescenta despesas desnecessárias tanto para o fabricante e cliente e resulta em um produto que é, em última análise, menos benéfico do que seria se o orçamento de fabricação foram gastos de forma mais inteligente.

E enquanto estamos no assunto de formas de vitaminas e minerais, vamos olhar para o controverso assunto de natural vs artificiais.

Muitas vezes se supõe que as formas naturais de vitaminas, incluindo fontes de alimentos integrais, são automaticamente melhores do que suas contrapartes sintéticas. Algumas empresas de suplemento ainda afirmam que as vitaminas sintéticas são prejudiciais para vendê-lo em seus produtos de origem natural.

Há alguma verdade nestas afirmações, mas elas não se aplicam igualmente a todas as moléculas. Nem todas as vitaminas naturais são melhores do que formas sintéticas, e nem todas as formas sintéticas são prejudiciais.

Existem exemplos notáveis de vitaminas naturais com propriedades únicas que as formas sintéticas não, como a vitamina E, e notáveis exemplos de vitaminas sintéticas superando as naturais, como o ácido fólico sintético sendo melhor absorvido do folato a partir de fontes naturais.

Suplementos que se gabam apenas usando apenas vitaminas naturais estão presas em nossa tendência a assumir que eles são automaticamente mais saudáveis ou melhor, e aqueles que também demonizar todas as vitaminas sintéticas estão simplesmente mentindo e esperando que você não conheca o melhor.

Multivitaminas muitas vezes oferecem pouco mais do que a mal formulada coleção de micronutrientes essenciais.

Em alguns casos, multivitaminas não incluem nada em termos de ingredientes, mas muitos multivitaminas incluem substâncias adicionais para além de vitaminas e minerais.

A prática normal, no entanto, é atolar cada servindo com misturas proprietárias de tanta coisa quanto possível para criar longo, “impressionante” painel de fatos de nutrição.

Estes extras são frequentemente alegados para fazer todos os tipos de coisas como aumentar o anabolismo, otimizar hormônios, fornecer ao corpo com antioxidantes vitais, ajuda na digestão e absorção de nutrientes, apoiar o fígado, sistema imunológico e ossos e articulações, melhorar as habilidades cognitivas e mais .

Enquanto todas essas coisas soam ótimas, e gostaríamos de acreditar que elas são verdadeiras, quando você olha para os ingredientes e dosagens, eles contam outra história – uma história que você está bem familiarizado até agora se você seguir o meu trabalho.

Em alguns casos, há pouca ou nenhuma evidência científica de que tais substâncias podem conferir os benefícios alegados, e em outros, há boa ciência para apoiar as substâncias utilizadas, mas as dosagens administradas na pesquisa clínica foram 5, 10 ou mesmo 15 a 20 vezes Maior do que o que está nos produtos.

 

A máquina de marketing coletivo da indústria de suplementos tem feito um bom trabalho fazendo o multivitamínico um grampo, tanto em nossas dietas quanto em suas fontes de receita. Enquanto as pessoas vão estar muito preocupados com os benefícios de algo como uma bebida pré-treino ou suplemento de sono, eles vão ter um multivitamínico “porque é um multivitamínico” e simplesmente ter fé que irá beneficiá-los. . . Geralmente sem provas convincentes para provar isso.

A longa história dos multivitamínicos

A linha geral é se você comer quantidade substancial de uma grande variedade de alimentos nutritivos todos os dias, você pode estar recebendo tudo o que você precisa em termos de vitaminas e minerais. Mas muitas pessoas não conseguem, e suplementação pode ajudar a fornecer o que está faltando.

Além disso, um bom multivitamínico deve conter outras substâncias conhecidas para melhorar a saúde e desempenho que são difíceis ou basicamente impossível obter em quantidades adequadas através da dieta sozinho.

Embora eu tenha sido capaz de encontrar multivitaminas que realizar o primeiro objetivo decentemente (fornecer micronutrientes), eu sempre fui decepcionado com o último aspecto (benefícios adicionais) do que está lá fora.

A maioria dos multivitamínicos não tem muito no caminho de ingredientes adicionais vale a pena, e aqueles que eu encontrei que fazer são mesquinho a este respeito e sub-dosados.

O que fazer, então? Bem…
Se você começar a olhar para as listas de ingredientes de vários suplementos multivitamínicos no mercado, você vai notar rapidamente algumas coisas:

1. A maioria dos suplementos multivitamínicos contém pouco mais do que vitaminas e minerais, que muitas vezes são inadequadamente dosados – eles são muito altos em micronutrientes, não é provável que sejam deficientes e muito baixos naqueles que somos.

Este tipo de formulação não é apenas ineficiente e, de certa forma, um desperdício de dinheiro – pode ser prejudicial à sua saúde como super dose de certos tipos de ingredientes como antioxidantes soa bem em peças de marketing, mas não necessariamente conferir benefícios à saúde .

2. Nos casos em que os ingredientes adicionais são incluídos, eles são muitas vezes em poucas quantidades.

Chame-me cínico, mas eu sou suposto ficar animado sobre uma mistura de 100 mg proprietária de pós de frutas e vegetais? Algumas enzimas que podem ou não podem mesmo fazer alguma coisa? Alguns aminoácidos, que não servem absolutamente nenhuma finalidade neste contexto? Substâncias para “desintoxicar” meu fígado?

3. Muitos suplementos multivitamínicos contêm uma longa lista de ingredientes que não têm pesquisa para apoiar as alegações de marketing.

A indústria de suplementos gosta de usar mal a ciência para vender e multivitaminas, com suas longas listas de ingredientes extravagantes, são perfeitos para chicanas pseudo-científicas.

A triste verdade é que a maioria dos multivitaminas no mercado contêm pouco mais do que um excesso e underdose vitaminas e minerais e um punhado de underdosed, não comprovada, ou ineficaz (e muitas vezes todos os três!) Ingredientes jogado para almofada a lista de ingredientes E fazer você acha que você está recebendo muito por seu dinheiro.

Embora tenha havido um casal multivitamínico decente suplementos ao longo dos anos e eu usei e recomendado-los, eles sempre ficaram aquém do que eu realmente queria ver em termos de ingredientes e dosagens.

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