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Pular Uma Refeição

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Nós temos tudo lá: Em um esforço para deixar cair alguns quilos rapidamente, você considera pular o almoço, pensando que você pode montar e aguentar a fome até o jantar. Ou você faz o seu pequeno-almoço um copo desprezível de baixa caloria de suco verde, assumindo que as plantas irão fornecer os nutrientes que você não está recebendo a partir de seu leite de costume e cereais.

Mas aqui é a coisa: Lidando com dores de fome e um dreno de energia só são apenas a ponta do iceberg quando se trata do que está acontecendo em seu corpo quando você decidir renunciar uma refeição inteira. Aprenda o que ocorre quando se pensa em Pular Uma Refeição.

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Vamos dar uma olhada e ver o que realmente acontece:

Para começar, pular apenas uma refeição faz com que seus níveis de açúcar no sangue mergulhem (ou se é de pequeno-almoço, para nunca mais sair do portão de partida em tudo). “O açúcar é o combustível que seu corpo  executa, e se ele não está circulando nas quantidades certas, todos os órgãos em seu corpo são afetados”, diz Maggie Lua, RD, um nutricionista com sede em Los Angeles. “Você geralmente se sentir cansado e mal-estar geral.” Além disso, sem um novo fornecimento de calorias, o sistema desloca em modo de fome, em um esforço para conservar energia. O seu metabolismo fica mais lento, por isso a comida que você, eventualmente, tomar não é queimado de forma muito eficiente.

Em seguida, o cérebro leva um golpe. “Sem um fornecimento constante de nutrientes, há alterações de funcionamento intelectual e emocional”, diz Lua. Você fica chata, e você se torna mal-humorada e irritável. Quando você comer novamente oito ou mais horas mais tarde, seu corpo se sente alívio, mas é de curta duração. Seu metabolismo vai ficar baixo, uma vez que não sabe quando a próxima oferta de calorias está chegando. E o açúcar no sangue leva um mergulho novamente, dando início à baixa energia, confusão mental e alterações de humor que você experimentou durante todo o dia. Mantenha a coisa de pular refeição, e seu corpo pode voltar-se a seus músculos como fonte de combustível, afundando ainda mais o seu metabolismo e minando sua força.

 

Resumindo: Pular refeições não só toma um pedágio em seu sistema, ele conspira contra você, preparando-o para um metabolismo mais lento e dores de fome loucas que são difíceis de resistir e a ceder.

A estratégia inteligente? Perder peso por comer refeições menores, mais saudáveis durante todo o dia. “Certifique-se de que você come é de alta qualidade, alimentos ricos em nutrientes: proteínas magras combinadas com carboidratos de grãos integrais e algumas boas gorduras monoinsaturadas”, sugere Lua. Rampa até seus exercícios  para que você queimar mais calorias, também. Perder quilos lentamente, mantendo o seu consumo alimentar-se significa que seu sistema vai mal notar a diferença e você também vai ser menos miserável no processo.

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